Quando entrate nel nostro ristorante, ogni tavolo ti racconta una storia di Roma.
Oggi vogliamo portarvi a scoprire il fascino e la storia che si nasconde dietro il nome di uno dei nostri tavoli più speciali: il tavolo Testaccio. Prende il nome da uno dei quartieri più iconici di Roma, una zona che incarna l’anima più autentica e popolare della città eterna.
L’origine del nome Testaccio
Testaccio deve il suo nome al famoso “Monte dei Cocci” (dal latino «Mons Testaceus»), una collina artificiale formata da milioni di frammenti di anfore e cocci accumulati nei secoli. Durante l’epoca romana, infatti, l’area era un importante porto fluviale dove venivano scaricate merci provenienti da ogni angolo dell’Impero. Le anfore utilizzate per trasportare olio, vino e altri beni venivano poi rotte e smaltite, creando un vero e proprio “monte” che oggi racconta la storia commerciale dell’antica Roma.
Testaccio: il cuore pulsante della cultura romana
Testaccio è noto non solo per il suo passato storico, ma anche per essere stato uno dei quartieri più vivaci della Roma popolare. Nel Novecento, il quartiere si è trasformato in un centro della vita quotidiana romana grazie al Mattatoio – oggi sede di eventi culturali – e al celebre Mercato di Testaccio, dove ancora oggi si respira un’atmosfera genuina fatta di tradizione e convivialità.
Curiosità e atmosfere uniche a Testaccio
Testaccio è anche un luogo di pellegrinaggio per gli amanti della cucina romana tradizionale. Piatti iconici come la coda alla vaccinara, la trippa e l’abbacchio affondano le loro radici proprio nelle tradizioni culinarie nate in questo quartiere. Non è un caso che Testaccio venga considerato la patria della “cucina povera” romana, che ha saputo trasformare ingredienti semplici in autentiche prelibatezze.
Camminando per le sue vie vi capiterà di sentire musica e risate, perché Testaccio è anche uno dei poli della vita notturna romana, con locali e trattorie che raccontano la storia e il presente del quartiere.
Da noi il tavolo Testaccio è un omaggio a tutto questo: se volete rivivere l’atmosfera di uno dei luoghi più autentici di Roma perché non venite ad assaggiarne i piatti forti al nostro ristorante? Assaggiando la nostra coda alla vaccinara, la trippa a la romana e l’abbacchio scottadito potrete chiudere gli occhi e immaginare di essere lì a Testaccio, proprio dove questi sapori sono nati.
Cosa state aspettando? Questo mese (e fino al 6 gennaio!) siamo aperti tutti i giorni:
Lunedì 19:30 – 22:30
Martedì, Mercoledì e Giovedì 12:00 – 14:30 e 19:30 – 22:30
Venerdì 12:00 – 14:30 e 19:00 – 23:00
Sabato 12:30 – 14:30 e 19:00 – 23:30
Domenica | Festivi 12:30 – 15:00 e 19:00 – 22:00
Semo chiusi giusto il 24, 25, 26, 30, 31 Dicembre e l’1 Gennaio,
ché le feste se passa in famiglia pure pe’ noantri! 😜😝
Vi aspettiamo! E se nel frattempo volete leggere il nostro ultimo articolo cliccate qui!
Staff de A La Romana
Photo by Lalupa CC BY-SA 3.0 ©